Alimentación y diabetes: qué se puede comer y qué se debe evitar

La diabetes es una condición que muchos españoles enfrentan a diario. Siendo Tres Mares una correduría de seguros consciente de las implicaciones de esta condición, queremos darte una guía práctica y fácil de seguir sobre la alimentación adecuada en casos de diabetes.

El binomio alimentación-diabetes

A simple vista, pareciera que la alimentación y la diabetes tienen una relación de amor-odio. Sin embargo, cuando se entienden correctamente, son más bien como una pareja de baile, moviéndose en sincronía.

¿Qué es la diabetes?

Para que esta pareja baile al mismo ritmo, primero es necesario entender qué es la diabetes. La diabetes es una enfermedad crónica que ocurre cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el cuerpo no puede utilizar eficientemente la insulina producida.

La alimentación como controlador de la diabetes

Aquí es donde entra en juego la alimentación. El tipo y la cantidad de alimentos que se ingieren tienen un papel crucial en el control de los niveles de azúcar en sangre.

¿Qué se puede comer?

La buena noticia es que las personas con diabetes pueden disfrutar de una amplia variedad de alimentos. Los alimentos saludables y nutritivos pueden y deben formar parte de la dieta diaria.

1. Proteínas

Las proteínas magras, como el pollo, el pescado y las legumbres, son opciones excelentes. La clave está en prepararlas con técnicas de cocción saludables, como hervir, asar a la parrilla o al horno.

2. Carbohidratos complejos

Los carbohidratos complejos son tus amigos. Alimentos como la avena, el arroz integral, la quinua y los productos integrales son una fuente sostenible de energía.

3. Frutas y verduras

Alimentos como las verduras y las frutas no deben faltar en la dieta. Estos alimentos aportan vitaminas, minerales y fibra que el cuerpo necesita para funcionar adecuadamente.

¿Qué se debe evitar?

Existen algunos alimentos que conviene limitar o evitar cuando se tiene diabetes. Alimentos con alto contenido en azúcares y grasas saturadas son los principales enemigos.

1. Azúcares

Los dulces y postres azucarados pueden causar picos de azúcar en la sangre. Intenta optar por postres saludables como frutas frescas o yogur natural.

2. Alimentos procesados

Elige alimentos frescos siempre que sea posible. Recuerda que los alimentos procesados, es decir, aquellos que son alterados a través de la incorporación de sustancias tales como la sal, el azúcar, los preservantes o los aditivos, para su conservación o para cambiar su sabor, suelen tener un alto contenido en sodio y grasas no saludables.

3. Bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas son a menudo una fuente oculta de azúcares. La mejor opción para los pacientes diabéticos es el agua.

En resumen, tener diabetes no significa que debas privarte de comer alimentos deliciosos. Se trata más bien de saber qué alimentos te benefician y cuáles debes evitar o limitar.

Preguntas frecuentes

¿Los diabéticos pueden comer dulces?

Sí, pero con moderación y siempre teniendo en cuenta su contenido de azúcar. Es preferible optar por dulces bajos en azúcar o sin azúcar.

¿Cuántas veces al día debe comer un paciente diabético?

Se recomienda que las personas con diabetes coman pequeñas porciones de alimentos a lo largo del día, en lugar de tres comidas grandes.

¿Puedo comer frutas si tengo diabetes?

Sí, las frutas son parte de una dieta saludable. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunas frutas tienen un alto contenido de azúcares.

¿Es la diabetes reversible?

En algunos casos, con cambios de estilo de vida y dieta, la diabetes tipo 2 puede revertirse, aunque no es así para todos.

¿Es necesaria la insulina para tratar la diabetes?

Depende del tipo de diabetes. Algunas personas pueden manejar su diabetes con dieta y ejercicio solamente, mientras que otras necesitan medicación o insulina.

Recuerda que otra buena manera de proteger tu salud y tu bienestar, es contratando un seguro de salud para tí y tu familia. En Tres Mares estaremos encantados de ayudarte a encontrar el producto ideal para tí.